وبلاگ جلافت

وبلاگ جلافت

وبلاگ جلافت

وبلاگ جلافت

وبلاگ جلافت

۶۳ مطلب در مهر ۱۳۹۷ ثبت شده است

دستور تهیه و روش آماده سازی ژله با توت فرنگی بسیار آسان و خوشمزه

طرز تهیه ژله با توت فرنگی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه ژله با توت فرنگی , ژله با توت فرنگی , دسر توت فرنگی

اگر شما هم نام ژله با توت فرنگی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور تهیه و روش آماده سازی ژله با توت فرنگی بسیار آسان و خوشمزه

با این دستور یک ژله زیبا و فوری با توت فرنگی درست کنید.

مواد لازم برای تهیه ژله با توت فرنگی :

توت فرنگی :♦:  به تعداد لازم

 پودر قند :♦:  به مقدار لازم

 پودر ژله توت فرنگی  :♦:  یک بسته

 برش های لیمو ترش :♦:  برای تزیین

 

دستور تهیه و روش آماده سازی ژله با توت فرنگی بسیار آسان و خوشمزه

طرز تهیه ژله با توت فرنگی , ژله با توت فرنگی , دسر توت فرنگی

طرز تهیه ژله با توت فرنگی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه ژله با توت فرنگی ابتدا باید

ابتدا با چاقو به دقت برگ های توت فرنگی را بکنید و با قاشق درون توت فرنگی ها را به دقت خالی کنید.

سپس توت فرنگی ها را درون سینی بچینید و درون انها را با ژله توت فرنگی پر کنید و درون یخچال بگذارید تا کاملا بگیرد.

سپس توت فرنگی ها را درون پودر قند و پوست لیمو رنده شده بغلطانید.

در انتها توت فرنگی ها را با برش های لیمو تزیین کنید.

 

دستور تهیه و روش آماده سازی دسر توت فرنگی بسیار آسان و خوشمزه

طرز تهیه ژله با توت فرنگی , ژله با توت فرنگی , دسر توت فرنگی

دستور تهیه و روش آماده سازی ژله با توت فرنگی بسیار آسان و خوشمزه

  • جهان مرندی

طرز تهیه و آموزش تهیه سان شاین یک دسر بسیار خوشمزه و شیک

طرز تهیه سان شاین بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه سان شاین , سان شاین , تزیین سان شاین

اگر شما هم نام سان شاین را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و آموزش تهیه سان شاین یک دسر بسیار خوشمزه و شیک

معمولا به لایه هایی از بستنی و ژله که پشت هم داخل لیوان ریخته می شود سان شاین می گویند.

مواد لازم برای تهیه سان شاین :

بستنی وانیلی :♦: به میزان لازم

ژله :♦: به میزان لازم

میوه دلخواه :♦:  به میزان لازم

سس توت فرنگی یا سس شکلات :♦:  به میزان لازم

دانه های شکلات یا شکلات رنده شده (برای تزیین) :♦:  به میزان لازم

شوکو رول (برای تزیین) :♦:  به میزان لازم

مغز پسته و گردو خرد شده (برای تزیین) :♦:  به میزان لازم

خامه (برای تزیین) :♦:   به میزان لازم

طرز تهیه و آموزش تهیه سان شاین یک دسر بسیار خوشمزه و شیک

معمولا از توت فرنگی و موز و آناناس در تهیه سان شاین استفاده می شود.

طرز تهیه سان شاین , سان شاین , تزیین سان شاین

طرز تهیه سان شاین :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سان شاین ابتدا باید

ابتدا ژله ها را آماده میکنیم:

پودر ژله را داخل یک کاسه می ریزیم و به اندازه یک لیوان به آن آب جوش اضافه میکنیم و با استفاده از یک چنگال هم میزنیم تا کاملا حل شود.

سپس یک لیوان آب سرد اضافه کرده و هم میزنیم. ژله را داخل یخچال میگذاریم تا خودش را بگیرد. حدودا 4 تا 5 ساعت زمان لازم است.

برای تهیه سان شاین یک لیوان بلند را انتخاب می کنیم.

ته لیوان را به اندازه 3 سانت از ژله پر می کنیم.

روی لایه ژله مقداری میوه حلقه شده بریزید.

سپس یک لایه 3 سانتی هم بستنی اضافه میکنیم و به همین ترتیب لایه ها را تا بالای لیوان ادامه میدهیم.

بهتر است لایه آخر از بستنی باشد. حالا خامه را روی آن می ریزیم.

شوکو رول ها و چتر را داخل آن قرار میدهیم و با دانه های شکلات و مغز پسته و گردو تزیین میکنیم و در آخر هم مقداری سس شکلات یا توت فرنگی روی آن می ریزیم.

طرز تهیه و آموزش تهیه سان شاین یک دسر بسیار خوشمزه و شیک

بهتر است لیوان ها را قبل از استفاده ، مدتی درون یخچال قرار دهید تا هنگام کار، بستنی زود آب نشود.

طرز تهیه سان شاین , سان شاین , تزیین سان شاین

طرز تهیه و آموزش تهیه سان شاین یک دسر بسیار خوشمزه و شیک

  • جهان مرندی

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه دسر زرده تخم مرغ با شربت میوه خوشمزه و ساده

طرز تهیه دسر زرده تخم مرغ با شربت میوه بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه دسر زرده تخم مرغ با شربت میوه , دسر زرده تخم مرغ با شربت میوه , دسر زرده تخم مرغ , طرز تهیه دسر زرده تخم مرغ

اگر شما هم نام دسر زرده تخم مرغ با شربت میوه را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه دسر زرده تخم مرغ با شربت میوه خوشمزه و ساده

دسر زرده تخم مرغ ساده نوعی کرم ساده و سرشار از تخم مرغ است که با افزودن شربت میوه طعم دلپذیری پیدا می نماید.

مواد لازم برای تهیه دسر زرده تخم مرغ با شربت میوه :

زرده تخم مرغ :♦:  5 عدد

 شکر دانه ریز  :♦:  100 گرم

 آب انگور سفید :♦:  150 میلی لیتر

 بیسکویت بادامی جهت سرو :♦:  مقداری

 

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه دسر زرده تخم مرغ با شربت میوه خوشمزه و ساده

ارزش غذایی دسر زرده تخم مرغ :

کالری برای یک نفر : ۳۹ کالری

چربی برای یک نفر : ۰,۲۰ گرم

پروتئین برای یک نفر : ۰,۲۰ گرم

کربوهیدرات برای یک نفر : ۷,۲۰ گرم

طرز تهیه دسر زرده تخم مرغ با شربت میوه , دسر زرده تخم مرغ با شربت میوه , دسر زرده تخم مرغ , طرز تهیه دسر زرده تخم مرغ

طرز تهیه دسر زرده تخم مرغ با شربت میوه :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه دسر زرده تخم مرغ با شربت میوه ابتدا باید

زرده های تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید.

شکر دانه ریز را به زرده ها اضافه نمایید.

مواد را خوب بزنید تا غلیظ و کرم رنگ شوند و حجم آن ها دو برابر گردد.

کاسه حاوی زرده و شکر را روی قابلمه ای از آب در حال جوش قرار دهید.

آب انگور را به مخلوط اضافه نمایید و مرتب هم بزنید تا مخلوط کفدار و گرم شود.

این مرحله از تهیه دسر ممکن است حدود 10 دقیقه طول بکشد.

کرم آماده شده که باید به صورت یک مایه کفدار و با رنگ روشن باشد را داخل 4 لیوان بریزید.

 

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه دسر زرده تخم مرغ با شربت میوه خوشمزه و ساده

در صورت تمایل، این کرم را داغ و با میوه تازه یا بیسکویت بادامی سرو نمایید.

طرز تهیه دسر زرده تخم مرغ با شربت میوه , دسر زرده تخم مرغ با شربت میوه , دسر زرده تخم مرغ , طرز تهیه دسر زرده تخم مرغ

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه دسر زرده تخم مرغ با شربت میوه خوشمزه و ساده

  • جهان مرندی

روش آماده سازی و دستور تهیه دسر قیسی بسیار خوش طعم و عالی

طرز تهیه دسر قیسی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه دسر قیسی , دسر قیسی , دستور تهیه دسر قیسی

اگر شما هم نام دسر قیسی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش آماده سازی و دستور تهیه دسر قیسی بسیار خوش طعم و عالی

مواد لازم برای تهیه دسر قیسی :

قیسی :♦: 200 گرم

شکر :♦: یک لیوان

آب :♦: یک لیوان

آبلیمو :♦: یک قاشق غذا خوری

خامه شیرین شده :♦: 100 گرم

مغز پسته :♦: یک قاشق غذا خوری

پودر نارگیل :♦: یک قاشق مربا خوری

روش آماده سازی و دستور تهیه دسر قیسی بسیار خوش طعم و عالی

مواد لازم در این دستور برای تهیه دسر برای 4 نفر می باشد.

طرز تهیه دسر قیسی , دسر قیسی , دستور تهیه دسر قیسی

طرز تهیه دسر قیسی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه دسر قیسی ابتدا باید

قیسی ها را خوب شسته و خشک کنید.

شکر و آب را بجوشانید تا قوام بیاید، سپس آبلیمو را به آن اضافه کنید.

قیسی ها را در شهد بگذارید تا نرم شوند، سپس آنها را از شهد بیرون آورده و بگذارید تا خنک شود.

وسط هر قیسی را یک چاک داده و با خامه داخل آن را پر کرده و داخل هر کدام یک مغز پسته قرار بدهید.

سپس آنها را در ظرف مورد نظر چیده و روی آن را با پودر نارگیل و مغز پسته تزئین کنید.

روش آماده سازی و دستور تهیه دسر قیسی بسیار خوش طعم و عالی

قیسی نسبت به زردآلوی تازه منبع مهمتری از آهن محسوب می‌شود.

طرز تهیه دسر قیسی , دسر قیسی , دستور تهیه دسر قیسی

روش آماده سازی و دستور تهیه دسر قیسی بسیار خوش طعم و عالی

  • جهان مرندی

دستور و طرز تهیه ژله نوشابه بسیار زیبا و هیجان انگیز با کف و یخ

طرز تهیه ژله نوشابه بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه ژله نوشابه , ژله نوشابه , ژله نوشابه ای , طرز تهیه ژله نوشابه ای

اگر شما هم نام ژله نوشابه را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور و طرز تهیه ژله نوشابه ای بسیار زیبا و هیجان انگیز با کف و یخ

دسر ژله نوشابه با یخ دسری مناسب برای بعد از میل کردن غذایی خوشمزه در کنار خانواده است .

مواد لازم برای تهیه ژله نوشابه :

ژله آلوئه ورا :♦:  2 بسته

 نوشابه مشکی و گازدار :♦: 1 لیوان

 آب جوش  :♦:    2 لیوان

دستور و طرز تهیه ژله نوشابه بسیار زیبا و هیجان انگیز با کف و یخ

این مقدار ژله برای تهیه 4 لیوان است.

طرز تهیه ژله نوشابه , ژله نوشابه , ژله نوشابه ای , طرز تهیه ژله نوشابه ای

طرز تهیه ژله نوشابه :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه ژله نوشابه ابتدا باید

یک بسته ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان نوشابه مشکی مخلوط میکنیم .

آرام هم میزنیم تا گاز آن نرود.

دو سوم ژله را در هر لیوان میریزیم و آن ها را داخل یخچال قرار می دهیم.

یک سوم مابقی ژله را نگه می داریم.

یک سوم باقی مانده را با همزن میزنیم تا کف کند و وقتی ژله نوشابمان که داخل یخچال گذاشتیم نیم بند شد کف را قاشق قاشق روی ژله میریزیم.

برای یخ هم باز یک بسته دیگر آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش مخلوط میکنیم و می گذاریم ببندد بعد مربع مربع برش می دهیم و مثل یخ روی نوشابه ها می ریزیم.

 

دستور و طرز تهیه ژله نوشابه بسیار زیبا و هیجان انگیز با کف و یخ

یک نی برای طبیعی تر جلوه دادن ژله داخل لیوان ها قرار دهید.

طرز تهیه ژله نوشابه , ژله نوشابه , ژله نوشابه ای , طرز تهیه ژله نوشابه ای

دستور و طرز تهیه ژله نوشابه بسیار زیبا و هیجان انگیز با کف و یخ

  • جهان مرندی

آموزش کامل طرز تهیه دسر خربزه بسیار خوشمزه و متفاوت با نشاسته

طرز تهیه دسر خربزه بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه دسر خربزه , دسر خربزه , دستور تهیه دسر خربزه

اگر شما هم نام دسر خربزه را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل طرز تهیه دسر خربزه بسیار خوشمزه و متفاوت با نشاسته

اسم انگلیسی دسر خربزه palte است.

مواد لازم برای تهیه دسر خربزه :

خربزه متوسط :♦: 1 عدد

شکر :♦: نصف لیوان

 نشاسته :♦: 4 قاشق غذا خوری

 برگ نعناع   :♦: به میزان لازم

آموزش کامل طرز تهیه دسر خربزه بسیار خوشمزه و متفاوت با نشاسته

میزان شکر بسته به شیرین بودن خربزه فرق می کند .

طرز تهیه دسر خربزه , دسر خربزه , دستور تهیه دسر خربزه

طرز تهیه دسر خربزه :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه دسر خربزه ابتدا باید

خربزه را پوست بکنید و خرد کنید.

سپس داخل مخلوط کن بریزید.

بعد شکر و نعنا و نشاسته را می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم.

مواد را داخل قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا جایی که دسر کمی سفت شود.

بعد از سرد شدن روی دسر را با خلال پسته و بادام تزیین کنید و دسر را میل کنید.

آموزش کامل طرز تهیه دسر خربزه بسیار خوشمزه و متفاوت با نشاسته

به جای برگ نعناع می توانید از چند قطره آبلیمو و یا کمی وانیل یا گلاب استفاده کنید.

طرز تهیه دسر خربزه , دسر خربزه , دستور تهیه دسر خربزه

آموزش کامل طرز تهیه دسر خربزه بسیار خوشمزه و متفاوت با نشاسته

  • جهان مرندی

طرز تهیه و روش آماده سازی سوفله موز خوش طعم و عالی

طرز تهیه سوفله موز بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه سوفله موز , سوفله موز , دستور تهیه سوفله موز

اگر شما هم نام سوفله موز را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و روش آماده سازی سوفله موز خوش طعم و عالی

مواد لازم برای تهیه سوفله موز :

شکر :♦: دو قاشق سوپخوری

 تخم‌مرغ :♦:  سه عدد

 وانیل :♦: یک سوم قاشق چایخوری

 موز خردشده :♦: 250 گرم

  خامه :♦:  250 گرم

 ژلاتین  :♦: دو ورق

آب سرد   :♦: نصف پیمانه

پودر قند :♦: دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه و روش آماده سازی سوفله موز خوش طعم و عالی

به جای دو ورق ژلاتین می‌توانید از دو قاشق مرباخوری پودر ژلاتین استفاده کنید.

طرز تهیه سوفله موز , سوفله موز , دستور تهیه سوفله موز

طرز تهیه سوفله موز :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوفله موز ابتدا باید

ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ را به همراه شکر و وانیل خوب با همزن می‌زنیم تا سفت و غلیظ شود.

سفیده‌های تخم‌مرغ را با پودر قند می‌زنیم تا کاملا سفت شود.

حالا خامه را به زرده‌های تخم‌مرغ اضافه کرده ژلاتین را هم با آب سرد مخلوط کرده و به صورت بن‌ماری حل می‌کنیم و به مخلوط زرده و خامه می‌افزاییم.

سفیده تخم‌مرغ را به مواد افزوده و هم می‌زنیم.

سپس موزهای خردشده را اضافه می‌کنیم.

پس از آماده شدن مواد، آن را در ظرف مناسب ریخته و در یخچال قرار می‌دهیم تا بسته شود.

طرز تهیه و روش آماده سازی سوفله موز خوش طعم و عالی

روی سوفله را با پودر پسته یا بادام تزیین کنید.

طرز تهیه سوفله موز , سوفله موز , دستور تهیه سوفله موز

طرز تهیه و روش آماده سازی سوفله موز خوش طعم و عالی

  • جهان مرندی

طرز تهیه و روش آماده سازی دسر نارگیلی ساده و مناسب پذیرایی

طرز تهیه دسر نارگیلی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه دسر نارگیلی , دسر نارگیلی , دستور تهیه دسر نارگیلی

اگر شما هم نام دسر نارگیلی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و روش آماده سازی دسر نارگیلی ساده و مناسب پذیرایی

مواد لازم برای تهیه دسر نارگیلی :

خامه فرم گرفته :♦: 2 لیوان

 پنیر خامه‌ای :♦: 250 گرم

پودر نارگیل :♦: یک پیمانه

 پودر ژلاتین :♦: دوسوم لیوان

زرده تخم مرغ :♦: 5 عدد

شیر نارگیل    :♦: یک لیوان

شکر :♦: یک لیوان

طرز تهیه و روش آماده سازی دسر نارگیلی ساده و مناسب پذیرایی

روغن نارگیل شیرین، ضد عفونی کننده، دافع حشرات، هضم کننده، مقوی ، اشتهاآور و تقویت کننده موی سر است.

طرز تهیه دسر نارگیلی , دسر نارگیلی , دستور تهیه دسر نارگیلی

طرز تهیه دسر نارگیلی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه دسر نارگیلی ابتدا باید

زرده‌های تخم مرغ را با شکر مخلوط کنید و خوب بزنید تا پف کند.

بعد شیره نارگیل را به شکر و زرده‌ها اضافه کنید و کاملا مخلوط کرده و آن را روی حرارت بگذارید.

بعد از جوش آمدن، مرتب به هم بزنید تا کاملا زرده‌ها پخته شده و مایه صاف و یکدست باشد.‌

در این مرحله پودر نارگیل را اضافه و مخلوط کنید. سپس مواد را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید. ‌

پودر ژلاتین را به روش بن ماری با مقدار کمی آب روی حرارت بخار کتری بگذارید تا حل شود.

پنیر خامه‌ای و خامه را هم مخلوط کنید و خوب به هم بزنید.

حالا همه مواد را در مخلوط کن ریخته تا کاملا زده شود.

از مواد به اندازه یک فنجان بردارید و با رنگ خوراکی مورد نظرتان مخلوط کنید و برای تزئین نگه دارید و بقیه مواد را در قالب ژله بریزید و یک و نیم‌ ساعت در

یخچال قرار دهید تا کاملا مواد بسته شده و بعد مواد رنگی را روی آن بریزید و چند ساعت دیگر در یخچال بگذارید.

ظرف ژله را در دیس مناسبی برگردانید.

 

طرز تهیه و روش آماده سازی دسر نارگیلی ساده و مناسب پذیرایی

دسر را با پودر پسته و پودر نارگیل تزئین کنید.

طرز تهیه دسر نارگیلی , دسر نارگیلی , دستور تهیه دسر نارگیلی

طرز تهیه و روش آماده سازی دسر نارگیلی ساده و مناسب پذیرایی

  • جهان مرندی

دستور و طرز تهیه حلوای زنجبیلی بسیار خوشمزه و تقویت کننده معده

طرز تهیه حلوای زنجبیلی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه حلوای زنجبیلی , حلوای زنجبیلی , دستور تهیه حلوای زنجبیلی

اگر شما هم نام حلوای زنجبیلی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور و طرز تهیه حلوای زنجبیلی بسیار خوشمزه و تقویت کننده معده

این حلوا به دلیل وجود زنجبیل در آن، بسیار مقوی و گرم است، در نتیجه مصرف آن در ایام ماه رمضان توصیه می‌شود

زیرا نه تنها باعث افزایش قند خون شده بلکه تقویت‌کننده معده و ضدنفخ است.

مواد لازم برای تهیه حلوای زنجبیلی :

روغن جامد :♦: 50 گرم

 کره :♦: 100 گرم

 آرد گندم :♦:  2 پیمانه

 پودر قند :♦:  2 پیمانه

 پودر زنجبیل :♦: یک قاشق غذاخوری سرپر

 

دستور و طرز تهیه حلوای زنجبیلی بسیار خوشمزه و تقویت کننده معده

در این حلوا برخلاف حلواهای رایج، به جای زعفران، از زنجبیل استفاده می‌شود.

طرز تهیه حلوای زنجبیلی , حلوای زنجبیلی , دستور تهیه حلوای زنجبیلی

طرز تهیه حلوای زنجبیلی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه حلوای زنجبیلی ابتدا باید

ابتدا روغن و کره را در قابلمه‌ ای نچسب بریزید و روی شعله ملایم اجاق‌گاز قرار دهید تا روغن و کره آب شود.

سپس آرد را کم‌کم به مخلوط روغن اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا خوب سرخ شود.

برای اطمینان از کافی‌بودن میزان سرخ‌شدن آرد، چند قاشق آب داخل یک نعلبکی بریزید و به وسیله قاشق کمی از خمیر آرد سرخ‌ شده را در داخل آب قرار دهید.

اگر به محض قرارگرفتن خمیر در آب حباب‌هایی از کنار آن خارج شد و صداهایی به گوش رسید، این نشانه کافی‌بودن میزان سرخ‌شدن آرد است.

بعد از سرخ‌شدن آرد، ظرف را از روی شعله اجاق‌گاز برداشته و در کناری قرار دهید.

حالا پودر قند را به آن اضافه کرده و با قاشق خوب هم بزنید تا خمیر آردی شیرین شود.

در پایان زنجبیل را هم اضافه کنید و دوباره مواد را با هم خوب مخلوط کنید.

پس از اینکه آرد، روغن، خاک‌قند و زنجبیل به‌طور کامل با هم مخلوط شدند و خمیر حلوا به صورت یکدست آماده شد، آن را داخل بشقاب گرد بزرگی ریخته و

سطح آن را با ضربات قاشق صاف کنید تا قطری یکسان در همه‌جا پیدا کند.

سپس بشقاب حلوا را کناری بگذارید تا سرد شود.

پس از سردشدن آن را توسط چاقوی بزرگی به مربع‌ها یا مستطیل‌های تقریبا هم‌اندازه بریده و هریک از برش‌ها را به صورت جداگانه سرو کنید.

 سپس مقداری از خاک‌قند و 3 عدد هل کوبیده‌شده را با هم مخلوط کرده و در پایان روی حلوا بریزید و تزیین کنید.

 

دستور و طرز تهیه حلوای زنجبیلی بسیار خوشمزه و تقویت کننده معده

طرز تهیه حلوای زنجبیلی , حلوای زنجبیلی , دستور تهیه حلوای زنجبیلی

دستور و طرز تهیه حلوای زنجبیلی بسیار خوشمزه و تقویت کننده معده

  • جهان مرندی

آشنایی یا خواص آلو بخارا و موارد مصرف آن برای درمان بیماری

خواص آلو بخارا ،خواص آلو بخارا در بارداری،خواص آلو بخارا برای زنان باردار،خواص آلو بخارایی،خواص آلو بخارا در دوران بارداری،خواص آلو بخارا برای پوست،خواص آلو بخارا در طب سنتی،خواص آلو بخارای خشک،خواص آلو بخارا خشک،خواص آلو بخارایی،خاصیت الو بخارا در بارداری،خواص آلو بخارا از نظر طب سنتی،فواید آلو بخارا خشک

خواص آلو بخارا ،خواص آلو بخارا در بارداری ، خواص آلو بخارا برای زنان باردار

در این مطلب از سایت جسارت به خواص آلو بخارا می پردازیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

خواص آلو بخارا

اگر می خواهید از خواص آلو بخارا این آلوی خشک شده خوشمره اطلاعات مفیدی پیدا کنید حتما این مقاله را بخوانید.

آلو میوه‌ای شگفت‌انگیز و آبدار است که از نظر گیاه‌شاسی به تیره‌ی رزاسه یا گلسرخیان تعلق دارد.

این میوه عضوی از خانواده‌ی آلوهای نوع پرانوس است که هلو، شلیل، و بادام را نیز در بر می‌گیرد.

این یکی از معدود میوه‌هایی است که در انواع رنگ‌های مختلف موجود است.

گیاهی که این میوه را به بار می‌دهد درختچه‌ای کوچک است که در سراسر جهان به ویژه در چین، امریکا، ژاپن، و اروپا می‌روید.

آلوها بر اساس منطقه‌ی اصلی‌شان از نظر رنگ و اندازه متفاوت هستند.

درختچه‌ی آن عموما در طول ماه‌های خرداد تا مهر میوه می‌دهد.

دیگر نام‌های بومی این میوه آلو بخارا در زبان هندی، آلپاگوندا پاندو در زبان تلوگو، آلپکادو به زبان تامیلی و آناجیدا دراکشه به زبان کانارا است

خواص آلو بخارا و مزایا آن

طبیعت آلوی سیاه رسیده شیرین اعلا در درجه اول سرد و در درجه دوم تراست.

آلوبخارابرای سردرد گرم و تب های صفراوی و تشنگی و حرارت قلب و خارش بدن مفید است.

آلوبخارا به سبب خاصیت تقطیع وتلطیف خود اخلاط فاسد را نرم کرده و از معده و روده خارج می کند.

آلوبخارا درافراد سردمزاج یا کسانی که معده سرد دارند، بهتراست با آب وعسل میل شود.

کسانی که از بیماری طحال رنج می برند قبل ازغذا آن را میل کرده و تا ازمعده خارج نشده غذای دیگری نخورند.

اگر آلوی خشک را با آب پخته و صاف کنند وبا عسل یا ترنجبین یا شکر میل کنند مسهل قویتری است.

الوبخارا دارای خاصیت صفرا بر –زیاد کننده ادرار –ضد بلغم –تب بر –دافع انگل و ضد استفراغ می باشد .

همچنین از ان درمواردی مانند :

بیشتر بخوانید :

خواص بهار نارنج در بارداری

خواص کاکائو تلخ

گل گاوزبان و فشار خون

خواص سرکه در طب سنتی

خواص آلو بخارا ،خواص آلو بخارا در بارداری ، خواص آلو بخارا برای زنان باردار

گلو درد –اسکوربوت –کم خونی –تقویت کبد –سرفه –یبوست –مسمومیت –چسبندگی پلاکت های خون –تقویت لثه ها –احساس تشنگی –خارش پوستی –ورم لوزه –تقویت معده –خشکی معده –سو، هاضمه –ورم کلیه –سنگ کلیه –ائره –ارتروز –تصلب شرایین –تقویت اعصاب –سردرد ونقرس استفاده به عمل می اورند.

تاثیر مصرف آلو بخارا

آلو به حفظ سلامت قلب نیز کمک می‌کند.

این میوه حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به خلاص شدن از شر رادیکال‌های آزاد و جلوگیری از اکسیده شدن کلسترول کمک می‌کند.

اکسیده شدن کلسترول تهدیدی برای سلامت رگ‌های خونی سالم است،

که ممکن است در نهایت به برخی بیماری‌های قلبی از جمله سکته‌ی قلبی و کلسترول بالا منجر شود.

ویتامین C موجود در آلو برای کنترل بیماری‌های قلبی در بیماران دیابتی بی‌نهایت مفید است.

 آلوی سیاه حرارت درونی بدن را فرو می نشاند.

 آلو حالت تهوع را از بین می برد. از این رو افرادی که به حالت تهوع و سرگیجه مبتلا می باشند ، بهتر است روزانه چند عدد آلو مکند.

 آلو ضد تب و سردردهای صفراوی است.

 آلو طبیعتی سرد دارد ، پس برای افراد گرم مزاج مناسب است.

 آلوی سیاه در مبتلایان به خارش بدن مانند خارش پشت، زیربغل ، گردن ، شانه مؤثر است.

 آلو تقویت کننده و تنظیم کننده دستگاه هاضمه است .

 خوردن آلوی تازه یا پخته و یا کمپوت آلو برای درمان بیماران مبتلا به روماتیسم ، نقرس و تصلب شرائین مفید است.

مصرف آلو به صورت پخته برای افراد ضعیف و مسن بهتر است، زیرا آلوی خام دیرهضم می شود.

 آلو در معالجه کم خونی، ضعف و ناتوانی و خستگی جسمی مفید است.

خواص آلو بخارا ،خواص آلو بخارا در بارداری ، خواص آلو بخارا برای زنان باردار

امام رضا درباره مصرف آلو می فرمایند:

آلوی تازه حرارت را خاموش و صفرا را تسکین می دهد و آلوی خشک خون را ساکن می کند و درد مهلک را آسان و از بین می برد

مضرات آلو بخارا

 زیاده روی و مصرف بی رویه الو بخارا موجب ناراحتی معد ه –نفغ –ایجاد اسید اوریک وناراحتی طحال می شود .

 اشخاص سرد مزاج باید در مصرف این میوه احتیاط نمایند .

افراد مبتلا به قند خون نیز نباید درمصرف الو بخارا زیا ده روی کنند .افرادی که مبتلا به ناراحتی ها یی مانند :

نقرس –اسید اوریک –رماتیسم –اترومی –تصلب شرایین – اسهال زخم معده واثنی عشر می باشند ،باید در مصرف میوه ی مزبور احتیاط نمایند .

آلو حاوی اسید اسکالیک است، ماده‌ای که به‌طور طبیعی یافت می‌شود و اگر بیش از حد مصرف شود،

می‌تواند به شکل سنگ اگزالات در مجاری ادراری متبلور شود.

برای همین، آدم‌هایی که در مجاری ادراری خود سنگ اگزالات دارند باید از خوردن آلو اجتناب کنند.

خواص آلو بخارا ،خواص آلو بخارا در بارداری ، خواص آلو بخارا برای زنان باردار

اکنون شما فواید بسیار زیاد آلو بخارا را می‌دانید. بنابراین منتظر چه چیزی هستید؟

همین امروز آلو را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید و بیماری‌ها و پیری را به شیوه‌ای خوشمزه تحت کنترل درآورید!

خواص آلو بخارا

بیشتر بخوانید :

انگور قرمز و فشار خون

کندر

خواص به لیمو برای پوست

زردچوبه و فلفل سیاه

  • جهان مرندی