طرز تهیه و روش آماده سازی سوفله موز خوش طعم و عالی
طرز تهیه و روش آماده سازی سوفله موز خوش طعم و عالی
طرز تهیه سوفله موز بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام سوفله موز را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
طرز تهیه و روش آماده سازی سوفله موز خوش طعم و عالی
مواد لازم برای تهیه سوفله موز :
شکر :♦: دو قاشق سوپخوری
تخم‌مرغ :♦: سه عدد
وانیل :♦: یک سوم قاشق چایخوری
موز خردشده :♦: 250 گرم
خامه :♦: 250 گرم
ژلاتین :♦: دو ورق
آب سرد :♦: نصف پیمانه
پودر قند :♦: دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه و روش آماده سازی سوفله موز خوش طعم و عالی
به جای دو ورق ژلاتین می‌توانید از دو قاشق مرباخوری پودر ژلاتین استفاده کنید.
طرز تهیه سوفله موز :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوفله موز ابتدا باید
ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ را به همراه شکر و وانیل خوب با همزن می‌زنیم تا سفت و غلیظ شود.
سفیده‌های تخم‌مرغ را با پودر قند می‌زنیم تا کاملا سفت شود.
حالا خامه را به زرده‌های تخم‌مرغ اضافه کرده ژلاتین را هم با آب سرد مخلوط کرده و به صورت بن‌ماری حل می‌کنیم و به مخلوط زرده و خامه می‌افزاییم.
سفیده تخم‌مرغ را به مواد افزوده و هم می‌زنیم.
سپس موزهای خردشده را اضافه می‌کنیم.
پس از آماده شدن مواد، آن را در ظرف مناسب ریخته و در یخچال قرار می‌دهیم تا بسته شود.
طرز تهیه و روش آماده سازی سوفله موز خوش طعم و عالی
روی سوفله را با پودر پسته یا بادام تزیین کنید.
